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【厨神】家常酸辣口味鸡

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[LV.9]以坛为家II-文字江湖

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发表于 2018-6-10 06:23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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第一步,先把鸡洗干净,然后放姜和水煮个5-6分钟,然后把鸡取出,汤留着备用。

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第二步,把鸡切成块,然后把配料准备好,主要是红尖椒、大蒜头、生姜,还可以弄点花椒,看个人口味。

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第三步,锅里放油,烧到7成热,然后放配料炒香,再把切好的鸡放入锅中,再放入白醋、生抽、白糖少许,把鸡汤倒一小碗到锅中,不要太多,然后盖上锅盖,8分钟后即可出锅,一盘美味的酸辣口味鸡就做好了。



注意:这个菜简单好吃,过程不复杂,有几点要注意,鸡煮汤的时候不要煮的太烂,放鸡汤翻炒的时候,汤不要放的太多,请各位湖友在家尝试一下。

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[LV.Master]伴坛终老-侠剑江湖

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发表于 2018-6-10 07:40:24 | 显示全部楼层
这个简单好学
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发表于 2018-6-10 11:37:01 | 显示全部楼层
这个好,简单易懂,尝试下
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